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三个字,让打工人嘴角流泪

三个字,让打工人嘴角流泪

猪妮可 吃货研究所

干脆面,在一个平平无奇的工作日,拯救了一个饥肠辘辘的“牛马”。从楼下便利店买一袋小浣熊干脆面,结完账没等五分钟就炫完了,饱是饱了,可这从小吃到大的小零食,咋跟以前不一个味儿了呢?

干脆面丨图虫创意


01
 干脆面 
/ 一代人的通吃"货币" /

“BBQ就是烤肉味,烤肉味就是BBQ。”

现在听这段广告词还能跟着晃动起来,这大概是90后接触得最早的鬼畜视频。这只在电视屏幕里晃动胯骨轴子的胖仔馋了我好几年,尤其在他给烤串刷酱的时候。


拿着老爸给的零花钱,我去小卖铺买了袋烤肉味的小浣熊干脆面。

打开袋子喷香,还看见了1.9g的调料包,等调料包撒进去,那是我第一次体会到什么叫“上头”。

这不比肉香?丨item.jd

别看小时候学习成绩迟迟提不起来,但在吃干脆面这方面,我和我的小伙伴们始终保持“在做中学”的精神。

一袋干脆面里有面饼和粉包,有人把粉撒在干脆面上,对半劈开,两片又薄又脆的面饼,不均匀地粘着香咸的味道,吃进来的每一口,味道浓度都不同。

图丨图虫创意

但许多人都是这样吃的:沿着开口整齐地撕开,让面饼安稳又破碎地待在袋里,捏住袋口反复摇晃,让调料粉均匀地接触每一块细碎的饼渣,才算完成了干脆面的吃前仪式。吃完了也舍不得浪费,剩的那点渣子都要倒进嘴里,还要把手指嘬干净。

捏碎的干脆面丨小红书用户@Tuner

就在粉包干脆面疯狂虏获人心时,统一集团推出了小当家,粉面一体不脏手指的王牌产品出现了。

小当家丨item.jd

虽然时间过去了很久,但总有几种干脆面让人难以忘怀,至今馋起来都想钻窟窿倒洞买它几袋。

  • 玉米味魔法士

玉米香浓的味道在一众肉味干脆面面前简直是异类,但这种香浓的奶油玉米味,比肩几十年后的玉米味零食。

图丨item.jd

  • 蟹黄面

这大概是“产品以实物为准”中的优等生了,包装上画着喷香的大螃蟹,铺在底下的面金灿灿的,吃起来有种甜滋滋的味道,隐隐约约能闻到一种蟹柳的味道。

图丨item.jd

  • 香烤鱿鱼香脆面

这是多少人的白月光呢?开袋喷香是所有干脆面的基础技能,可这一香就让人魂牵梦绕许多年的口味,没有哪种干脆面能比肩鱿鱼脆面。

图丨item.jd

  • 金丝酥干脆面

你可能不信,干脆面也有巧克力味的。看上去面饼不是接连排序的条状排列,而是自生产即打碎,又与巧克力进行重组,把一段一段的面条整合在一起,在咸味干脆面的围剿中杀出重围,成为小朋友们的心头好。

图丨item.jd


02
 干脆面的B面 
/ 一代人有一代人的"破烂" /

小时候,一到课间我就奔向小卖铺,用五毛钱买来一袋干脆面,心情激动又忐忑,到手立即打开袋子,“醉翁之意不在酒,专往卡片中间瞅”,内附卡片”四个字,成为了比干脆面更吸引人的字眼。多少人攒下零用钱,就为了那几张旋风卡。在没有房贷的童年里,旋风卡就是我们搭建高楼大厦的底气。

小虎队旋风卡丨小红书用户@不小心踩空

干脆面厂商之间的较量,全都在这小小的面饼包装袋里。我们可以不吃面,但不能不集卡片。

图丨小红书截图

水浒卡片掀起了吃干脆面的高潮,水浒传之后,天龙八部紧随其上,三国演义也参与其中。有多少人,为了一张闪卡,all in了自己的零花钱,就为了成为那个在同伴里第一个拿到限量卡的人,那是我们最早的开盲盒游戏,不一样的是,成本非常低,仅需五毛。

收集的水浒卡丨小红书用户@梁山伯与猪硬来

尽管二十多年过去了,那群集卡片的人长大了,集卡片的余温却没有散去。
有网友在翻旧物的时候发现了自己小时候吃小当家留的漫画书。

虽然漫画书面积小,但这小小的漫画书里又藏着多少漫画大神呢?那些创造这些漫画的人,和看漫画的人如今又去往何方了呢?

曾经干脆面里的漫画书丨小红书用户@LianLian

虽然这些卡片、漫画看着没什么用处,但无数人都在这里看到了自己的童年。你轻描淡写的二十多年,是我们难忘的曾经。

尽管现在能用工资all in 所有口味的干脆面,但少了些积累的过程和探索卡片的惊喜感。
 
值得庆幸的是,在那些省下早饭钱买干脆面,拿出攒下的宝贝卡片与同伴围攻小区“光明顶”花园的日子里,我们真实地存在过。


当然啦,我现在也爱吃干脆面!

你最喜欢的是哪种干脆面?



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The End

发布于2024-07-12, 本文版权属于(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系

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